加工定制:是 | 品牌:康太洗碗机 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
型号:BRDD | 产品名称:长龙式洗碗机 | 产品别名:大型商用长龙式洗碗机 |
产品用途:餐具清洗 | 营销:新品 | 规格:5800X862X1500 |
工业生产线上使用的洗碗机清洗餐具的力度、杀菌效果、药效、时间控制及干燥度均优于手工洗碗。此外,现有的流水线洗碗机是餐具清洗、高温清洗、综合烘干,机器的全部消毒无需额外消毒。而且手工洗碗会在清洗完毕后进行额外的消毒处理,这会花费更多的时间来完成清洗。另外,人工清洗会带来许多不可控因素。
清洗设备清洗碗碟时的工况、清洗水质、清洗剂浓度、水温、抹布等都会影响餐具的卫生状况。洗碗机可以避免这些人因健康问题而带来的危险,提高洗碗效率,加速餐具的转向,减少餐具数量,降低成本。
洗碗怎么样
一、摆好餐具。
目前大部分洗碗机都采用高压喷雾清洗,所以我要先把碗洗干净,把桌子放在正确的位置。不管是哪种餐具,只要是垂直的,都严格禁止打开。这样,就***了油品能够清洗干净,否则就会影响到水流和直接影响到清洁的程度。
二、加特洗用品。
为***餐具的清洁,洗碗机必须使用专用的洗涤剂,如洗碗粉等,严格禁止使用普通洗手,因为洗碗机洗得太多,容易损坏机器。另外,在加入洗碗粉时,还要根据清洁餐具的污秽程度,加入过多的洗碗粉。
三、设定温度。
推荐使用温度:浸泡池水温40-55度,喷淋60度,高温池水温80度,干燥温度90-100度。